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全自动真(zhen)空变频滚揉机
全自动真空变频(pin)滚揉机
添加时间:2017-1-5 | 文(wen)章录(lu)入(ru):本站 | 文(wen)章来源:原创
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用304不锈钢制造,支架201不锈钢制作。结构紧凑,滚筒两端均采用封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
滚揉机设备操作:
1、每次(ci)结束之后不(bu)要忘记清(qing)理,每次(ci)工作(zuo)结束打(da)开真(zhen)空油水(shui)分离(li)器底阀开关,放尽积水(shui)。清(qing)除真(zhen)空滚揉机吸入(ru)杂物,清(qing)洗真(zhen)空滚揉机中的油水(shui)分离(li)器,确保了真(zhen)空滚揉机的管路(lu)畅通。
2、真(zhen)空(kong)泵(beng)(beng)(beng)应(ying)该每(mei)月一(yi)次停(ting)(ting)泵(beng)(beng)(beng)检查油(you)的(de)污染情况,如果真(zhen)空(kong)泵(beng)(beng)(beng)内油(you)的(de)情况已经被污染,则(ze)应(ying)该及时(shi)换(huan)油(you)。换(huan)油(you)之(zhi)前泵(beng)(beng)(beng)必(bi)须空(kong)载(zai)正(zheng)转(zhuan)15分钟。让油(you)加热后停(ting)(ting)泵(beng)(beng)(beng)旋开放(fang)油(you)塞(sai)将污油(you)放(fang)尽。用(yong)(yong)一(yi)些新(xin)油(you)或者清洗用(yong)(yong)油(you)清洗泵(beng)(beng)(beng)后注入新(xin)的(de)真(zhen)空(kong)泵(beng)(beng)(beng)油(you)。新(xin)油(you)为10#汽油(you)或者机油(you)真(zhen)空(kong)泵(beng)(beng)(beng)的(de)维护和保养可参(can)照真(zhen)空(kong)泵(beng)(beng)(beng)使用(yong)(yong)说明书执行。
3、经常(chang)检查蜗(wo)轮减(jian)速机油位。如果发现油位低于油窗高度(du)1/2时应(ying)该及(ji)时加(jia)入30#机械(xie)油。
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