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腌漬菜巴氏殺菌機

添(tian)加時間(jian)：2020-5-27 | 文(wen)章(zhang)錄入：本站 | 文(wen)章(zhang)來源：原創(chuang)

 

腌漬菜巴氏殺菌機該系列殺菌、冷卻機采用SUS304優質不銹鋼制作，先進的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前傳統殺菌池相比，我公司生產的巴氏殺菌機、冷卻機勞動強度降低，占用人力少，自動化程度高，溫度可在95℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，本產品完全符合GMP，HACCP的認證要求，衛生高效，是食品加工行業的理想設備。

腌漬菜巴氏殺菌機                                           用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設備，具體可咨詢廠家。巴氏滅菌是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。                                           

腌漬菜巴氏殺菌機介紹                                         1）整(zheng)機采用(yong)不銹鋼制造（電(dian)器(qi)元件除外），清(qing)洗方便，滿足國家對(dui)食品(pin)衛生的相關規定；

2）為保證溫(wen)(wen)度誤差(cha)小，采用進(jin)口溫(wen)(wen)度傳感器，并在進(jin)口和出(chu)口各安(an)裝一(yi)只；

3）槽體采(cai)(cai)用(yong)2mm不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制(zhi)作；受(shou)力處采(cai)(cai)用(yong)3mm不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制(zhi)作；架(jia)體采(cai)(cai)用(yong)100×50×3mm不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)方管(guan)制(zhi)作；保溫外包采(cai)(cai)用(yong)1mm不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)；上蓋采(cai)(cai)用(yong)1.2mm不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)；整機軸承和軸承座全部采(cai)(cai)用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制(zhi)作；

4）設備(bei)鏈條轉(zhuan)角處全部采用鏈輪轉(zhuan)彎，減(jian)輕鏈條拉力。

5）循(xun)環(huan)水(shui)泵(beng)(beng)前邊加有過濾系統(tong)（采用三(san)角網孔過濾），以(yi)防止槽(cao)內(nei)雜(za)質抽到泵(beng)(beng)中造成堵(du)塞卡死(si)和(he)長時間在殺菌（冷卻）槽(cao)內(nei)循(xun)環(huan)；過濾器(qi)(qi)清理(li)口(kou)采用無工具(ju)拆(chai)裝，讓清理(li)雜(za)質簡(jian)單方便(bian)。在過濾器(qi)(qi)前邊和(he)循(xun)環(huan)泵(beng)(beng)的后邊分(fen)別裝有閥門，以(yi)方便(bian)在過濾器(qi)(qi)清洗和(he)循(xun)環(huan)泵(beng)(beng)的檢修(xiu)過程中不至(zhi)于把整槽(cao)水(shui)放(fang)掉以(yi)減少(shao)對(dui)資源的浪費。

6）輸送鏈板(ban)全部采用國標SUS304不銹鋼制(zhi)作；節距為(wei)38.1板(ban)厚1.2m、串軸(zhou)為(wei)φ10mm、鏈片為(wei)3mm、沖孔(kong)為(wei)φ5mm、鏈板(ban)寬度1000mm兩(liang)種。

7）為保(bao)證產(chan)品殺菌無上浮殺菌徹底無死(si)角本機采用雙層網帶設(she)計，網帶同步運轉保(bao)證產(chan)品先(xian)進先(xian)出。

8）為保證(zheng)及時供(gong)給蒸汽和節約多余蒸汽，本(ben)機采用蒸汽自動調節閥和手(shou)動控(kong)制閥微調控(kong)制。

9）為保證蒸(zheng)汽(qi)的(de)供氣均與，采用蒸(zheng)汽(qi)調(diao)節閥；并(bing)還配(pei)有手(shou)動閥，可(ke)達到自動手(shou)動雙控制。

10）為更(geng)好的讓設備(bei)排水、排雜徹(che)底，設備(bei)底部采用斜(xie)底設計，以減(jian)少(shao)衛生清洗(xi)死角(jiao)清掃方便。

11）為了讓(rang)產(chan)品定(ding)型冷(leng)卻(que)的效(xiao)果更佳(jia)，本設備冷(leng)卻(que)段特配有(you)氣泡沖(chong)浪系(xi)統設計還起到(dao)了一定(ding)的清洗作用。

12）輸送(song)鏈板兩(liang)邊加有(you)耐磨條設計(ji)，以防止(zhi)產品(pin)夾入(ru)鏈板兩(liang)邊的鏈條清理(li)衛生方便。

13）整機(ji)設有多個清洗(xi)孔，在設備(bei)的兩(liang)端還配有設備(bei)出料(liao)口(kou)處為(200×150mm)大清洗(xi)口(kou)，可(ke)以將高壓水槍伸(shen)到設備(bei)底部沖(chong)洗(xi)，方(fang)便清理衛(wei)生。

14）為讓整套設(she)備的控制方便，本設(she)備特配有獨立(li)的控制系統，操(cao)作及保養(yang)維修方便不(bu)易潮濕。 

特別說明：該系列(lie)設備(bei)可(ke)根據用戶(hu)(hu)的實(shi)際(ji)產品生產需要進行設計(ji)，也可(ke)以根據用戶(hu)(hu)的實(shi)際(ji)產能要求制作具體尺寸(cun)型號規格。