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添加時間(jian)：2020-5-28 |  文(wen)章錄入(ru)：本站 | 文(wen)章來源：原創

 

全自動大型煙(yan)熏(xun)(xun)爐 肉制品煙(yan)熏(xun)(xun)爐 烤羊腿煙(yan)熏(xun)(xun)爐 特點(dian)： 
1.可(ke)進(jin)行單工藝多工藝操作(zuo)，經濟(ji)實(shi)用(yong)。
2.采用電(dian)器控制方式(shi)，操作簡單，可(ke)自動控制時間，爐內溫度和濕度。
3.專業的(de)(de)集(ji)成系(xi)統，包(bao)括(kuo)循環，控(kong)制(zhi)，加熱(re)烘干(gan)，控(kong)濕控(kong)溫(wen)等(deng)系(xi)統為用戶提供了可(ke)靠，有效，衛生和經(jing)濟(ji)的(de)(de)選擇。
4.循環系統采用雙速循環風機，合理分配進風，排風 ，補風結構，Z大限度的優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱體物料在可

全自動觸摸屏蒸熏爐介紹：

    具有熱(re)風(feng)干(gan)燥或(huo)烘烤蒸煮、煙(yan)熏、排風(feng)等(deng)功(gong)能。主要(yao)有主機爐體發煙(yan)裝置、主管(guan)路、高(gao)壓蒸汽系(xi)統(tong)、低(di)壓蒸汽系(xi)統(tong)、電器控制(zhi)部分、清洗等(deng)系(xi)統(tong)組(zu)成(cheng)。

（1）主機(ji)(ji)爐(lu)(lu)體食品(pin)的(de)煙(yan)熏(xun)蒸煮等工(gong)序都在主機(ji)(ji)內(nei)進行，其上部設有2臺電(dian)動風機(ji)(ji)，使銅(tong)片散熱器的(de)熱量(liang)和(he)低(di)壓蒸汽在爐(lu)(lu)內(nei)強制循環，控(kong)制爐(lu)(lu)內(nei)煙(yan)量(liang)和(he)溫(wen)(wen)度(du)均(jun)勻。爐(lu)(lu)內(nei)設有溫(wen)(wen)度(du)傳(chuan)感器，用于(yu)自(zi)動檢測蒸煮、烘干和(he)煙(yan)熏(xun)溫(wen)(wen)度(du)。 

（2）發煙裝置(zhi) 上部(bu)為(wei)鋸沫箱，由減速機(ji)帶動(dong)攪拌機(ji)構(gou)，鋸沫周期地送與下部(bu)發煙爐盤的(de)電熱器，由電控箱上的(de)點(dian)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而(er)發煙，被風機(ji)吸入主機(ji)以熏制熟(shu)食(shi)品。 

（3）管路 分蒸煮管路、烘干管路、煙熏管路。

（4）高壓蒸汽系統 蒸汽由爐(lu)內上方進入，由電(dian)磁閥自動開(kai)閉(bi)給爐(lu)體內銅片散熱(re)器(qi)加熱(re)，以0.2~0.8MPa的高壓蒸汽進行煙熏工(gong)序。 

（5）低(di)壓蒸(zheng)(zheng)汽(qi)系(xi)統 通過(guo)電(dian)磁(ci)閥(fa)的開閉把0.05-0.2Mpa的蒸(zheng)(zheng)汽(qi)送(song)入爐(lu)內，用(yong)于蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)（啟動高(gao)壓電(dian)磁(ci)閥(fa)，是蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)溫度保持平衡）。

全自動觸摸屏蒸熏爐特點

     是由電腦自動化控(kong)制(zhi)(zhi) 大(da)屏幕人機界面，在一個(ge)畫面上同時顯示各種參 數，以(yi)便監控(kong)運(yun)行狀態(tai)；可(ke)實現遠程(cheng)控(kong)制(zhi)(zhi)；打印配(pei)方(fang)、溫度(du)(du)、濕(shi)(shi)度(du)(du)曲線；可(ke)儲存100個(ge)工(gong)藝配(pei)方(fang)。煙熏爐獨(du)特風循環系(xi)統 有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙 熏等過程(cheng)中的(de)溫度(du)(du)、濕(shi)(shi)度(du)(du)的(de)*性(xing)，從(cong)而保證了產品的(de)著色均勻，色澤(ze)美(mei)觀。

     全自動觸摸屏蒸熏爐發煙系統 外置式木粒、木屑發煙系統，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使 產品熏成由淺入深的金黃色。烘干機分體式糖爐發煙系統，可熏制傳統的中式產品，產生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，zui深可以成為棗紅色。蒸熏箱兩(liang)種發 煙系統同時(shi)使用(yong)能(neng)產生獨特煙熏香氣和(he)顏色(se)。煙熏爐加熱方(fang)(fang)式采用(yong)外接蒸汽加熱或(huo)電(dian)加熱方(fang)(fang)式，配備高效的在(zai)線清洗(xi)系統。門鎖和(he)門合頁及密(mi)封條設(she)計獨特，密(mi)封嚴密(mi)，操作(zuo)方(fang)(fang)便。生熟區門互鎖，區域隔離，符合HACCP要求。

我(wo)司(si)為您提供的四種規格煙熏爐：一(yi)門(men)兩(liang)車系列、一(yi)門(men)一(yi)車系列、兩(liang)門(men)兩(liang)車系列、兩(liang)門(men)四車系列之全自動煙熏爐，質量(liang)保(bao)證(zheng)(zheng)，技術保(bao)證(zheng)(zheng)，售后保(bao)證(zheng)(zheng)，我(wo)們是專業(ye)的廠(chang)家，歡迎您來廠(chang)考察!